防癌好食「菇類」 竟能打造易瘦體質

作者/菊池真由子 譯者/蔡麗蓉 整輯/黃慧玫 本文出處/摘錄自方舟文化出版《超簡易食療法》
吃愈多肚子會愈小的夢幻食材，就是菇類。只要將菇類料理成美味的「菌活」吃下肚，凸出的腹部就會一天天變平坦。
「菇類」屬於「菌類」，也就是說，菇類最大的優點，就是能將菌類完完整整吃下肚。所謂的「菌活」，就是完整攝取有益身體健康的菌類。
大家都不喜歡聽到中年發胖一詞，追根究底，為什麼上了年紀之後，肚子就會跑出來呢？
主要原因包含「基礎代謝下降，以致於攝取進體內的食物無法 完全消耗」，還有「生長激素分泌量減少，以致於燃燒脂肪的能力變差了」。
無論什麼原因，身體就是會隨著年齡增長而容易發胖，因此必須想辦法解決才行。最簡單的方法，就是多吃菇類料理，只要這樣做，你就能找回易瘦體質。
所有的菇類都一樣，一盒（平均一○○公克）的平均熱量約為二○大卡，熱量超低。
所以菇類這種食物，能夠讓人吃得很開心，就算吃再多也不必擔心熱量的...... 原文詳見：防癌好食「菇類」 竟能打造易瘦體質

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥